上世紀(jì)90年代是食品機(jī)械行業(yè)迅猛發(fā)展，快速占領(lǐng)國內(nèi)市場。經(jīng)過20多年的市場行情的變化，現(xiàn)如今，也將面臨四大挑戰(zhàn)：出口困難、銷量平平、原材料上漲和資金周轉(zhuǎn)困難。這將嚴(yán)重影響行業(yè)的進(jìn)步和未來。

出口增長很困難-據(jù)統(tǒng)計，雖然2014年出口貿(mào)易量達(dá)到300億美元的歷史最高，但是多年持續(xù)的出口高速增長也引發(fā)了日益劇烈的貿(mào)易摩擦，再加上人民幣匯率持續(xù)上漲，行業(yè)自身利益受到很大影響。因此我國食品機(jī)械產(chǎn)品進(jìn)一步擴(kuò)大出口的難度在加大。

銷量平平，進(jìn)入價格低迷期-2014年食品機(jī)械行業(yè)累計訂貨和去年有小幅度回升，情況較之前有所好轉(zhuǎn)，同去年相比增長%10.但從總體上看，訂貨數(shù)量增長緩慢。在訂貨不足、供過于求的壓力下，產(chǎn)品價格持續(xù)低迷。從2012-2014年價格指數(shù)已連續(xù)20個月低于90%.這也加劇了機(jī)械產(chǎn)品的產(chǎn)量過剩，資金占壓。

原材料上漲-雖然人類資源和環(huán)境資源成本仍然處于低迷價位，但食品機(jī)械成本上升壓力依舊不減。2013年，原材料、燃料等上游產(chǎn)品價格只增不降。與去年相比增加%5.67（相對于多了1個億的支出），這一快速上升給機(jī)械行業(yè)帶來了巨大的沖擊，將進(jìn)一步擠壓國內(nèi)企業(yè)的利潤空間。

資金周轉(zhuǎn)困難，流動資金緊張-美國、日本退出投資中國食品機(jī)械行業(yè)，導(dǎo)致國際流動性資金緊張。同時，企業(yè)要投入大量資金促進(jìn)行業(yè)發(fā)展，使得大量資金被占用。從而進(jìn)一步加大國內(nèi)資金流動性緊張和壓力。

機(jī)械行業(yè)積極轉(zhuǎn)型是現(xiàn)在的食品機(jī)械行業(yè)能否生存下來的重中之重。要想機(jī)械行業(yè)快速進(jìn)入良好的發(fā)展軌道，還需要我們做出長期努力。一定要苦練內(nèi)功，加快改革升級，提高產(chǎn)品的品質(zhì)和性能，積極走出國門，參與全球競爭。